"긍정적인 건강은 인간의 기본 체질과 다양한 음식의 힘, 즉 그들에게 자연스러운 것과 인간의 기술에서 나오는 것에 대한 지식을 필요로 합니다. 그러나 먹는 것만으로는 건강에 충분하지 않습니다. 운동도 해야 하며, 운동의 효과도 마찬가지로 알아야 합니다. 이 두 가지를 합치면 체계가 되는데, 계절, 바람의 변화, 개인의 나이, 집의 상황에 적절히 주의를 기울이면 됩니다. 음식이나 운동이 부족하면 몸은 병들게 됩니다."

"Positive health requires a knowledge of man's primary constitution and of the powers of various foods, both those natural to them and those resulting from human skill. But eating alone is not enough for health. There must also be exercise, of which the effects must likewise be known. The combination of these two things makes regimen, when proper attention is given to the season of the year, the changes of the wind, the age of the individual, and the situation of his home. If there is any deficiency in food or exercise, the body will fall sick."